Typische Produkte der Amalfiküste

Casa Albertina ist der ideale Ausgangspunkt für eine Reise, um den  unverwechselbaren Geschmack der typisch einheimischen Produkte der Amalfiküste zu entdecken, die in der ganzen Welt bekannt sind. Die mediterrane Diät, die als Grundlage Obst, Gemüse, Fleisch und vor allem Fisch hat, ist der Ausgangspunkt der kampanischen und vor allem der positanischen Küche. Der typische Limoncello darf nicht fehlen, ein spezielles Produkt dieser Region, der aus den Zitronen der Zitronenbäume gewonnen wird, die hier an den Hügeln angebaut werden, und die Pasta, insbesondere die  Scialatielli, einer handgemachten Nudelsorte, die aus Hartweizen besteht (ideal mit frische Kirschtomaten und Meeresfrüchten).
Entdecken Sie die typische Küche Kampaniens im Restaurant von Casa Albertina, Ihrem Drei Sterne Hotel in Positano.

Für Informationen und Reservierungen: info@casalbertina.it

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